La cantine en France

Le déjeuner (©Romnshka)

Chaque années, il y a plus d'un milliard de repas qui sont servis en France. C’est 7 000 000 d'élèves qui mangent à la cantine chaque année.

Mais il y a 30 % d'élèves des classes populaires qui ne mangent pas à la cantine, contre  45 % il y a vingt ans.

En France, un tiers des plateaux part à la poubelle. Cela représente 15 à 20 tonnes de nourriture gaspillée chaque année.

Certaine cantine de France ont pensé à installer une application qui consiste à ce que les élèves répondent à un sondage entre deux plats. Le personnel sait donc ce que les élèves désirent et cela évite une partie du gaspillage.

Depuis quelques années, des cantines proposent des menus 100 % bio. En Dordogne il y a même deux cantines qui ne servent que des repas bio.

Une autre nouveauté est que les cantines proposent des repas végétariens.

Les cantines d’aujourd’hui prennent soin de la santé des élèves.

Shéryne 6e8

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Encore une éruption du Piton de la Fournaise

Eruption du Piton de la Fournaise de 1981, la Réunion

 Le Piton de la fournaise se situe sur l'ile de Réunion. Elle est à côté de Madagascar.
Le Piton de la Fournaise culmine à 2 632 mètres d'altitude. La dernière éruption a eu lieu en Septembre 2018. Il y avait des coulées de magma et de la fumée de gaz. L'éruption la plus célèbre a eu lieu en 1977. Elle a détruit la ville de Piton-Saint-Rose  avec une immense coulée de lave. Le Piton de la fournaise a 350 000 ans et cumule un total de 58 éruptions depuis 1931. C'est un volcan effusif. Cela veut dire qu'il y a des coulées de lave. C'est l'un des volcans des plus actifs du monde.

Lola, Lise, Gaby élèves de sixième
                                                                                                                                                                                

L'extermination des juifs

Entrée du camp d'Auschwitz-Birkeneau (©wikimédia).

Au cours de la seconde guerre mondiale (1942-1945), Adolf Hiltler commença à exterminer les juifs (génocide*) et les tsiganes  en les conduisant dans des camps de concentration avec les chambres à gaz.  La "solution finale" est la politique que les Nazis adoptèrent en 1942 pour tuer le plus grand nombre de juifs possible (ainsi que ceux qu’ils appellent «  les indésirables »), le plus rapidement possible pendant la seconde guerre mondiale en Europe. 

Les principaux camps d'extermination sont Auschwitz-Birkeneau, Treblinka, Belzec, Sobibor et Chelmno où il y a eu le plus de morts pendant la seconde guerre mondiale. Il y a eu plus de 3 millions de juifs mort pendant la seconde guerre mondiale.

Définition de génocide : Un génocide est un crime contre l’humanité qui consiste à chercher à éliminer physiquement (tuer) tout un peuple ou toute une ethnie.

Pour aller plus loin, on peut aller ici.

Mathéo J. (5*7)

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